图为民高美食节一角 黄民盟/摄
师生齐上阵，共同制美食 黄民盟/摄
12月29日晚，靖西民族高中校园里弥漫着阵阵的香味，老师和学生都在紧锣密鼓的制作着美食，仿佛让人置身于美食街。原来，这里正在举行靖西民高第二届美食节暨元旦游园活动，师生们以这样独特的方式一起迎接2018年的到来。
走在校园美食摊点间，我们能听到热情的吆喝声：“芋头丸子，纯手工制作，一块钱一串，老师同学们赶紧来看看……”要想卖得好，吆喝少不了。这样热情的吆喝声这是几位女学生在向过往的人推销他们的芋头丸子，而男生一直在后厨张罗忙碌着，“男主外，女主内”的传统家庭格局，瞬间被这些年轻的学生们颠覆了。别看他们年纪小，手艺却是不错。不一会，他们拿手的芋头丸子就被抢购一空，而且购买他们食品的并不是虚拟钱币，而是真金白银，他们的支付方式也紧跟时代潮流，可以微信和支付宝支付。面对没带现金的客人，她们就会打开手机二维码，让客人扫码支付。
民族高中校长邱惠锋告诉记者，靖西民族高中以“彰显特色，立德树人”为根本，坚持尊重个性，向多元发展、内涵发展。举办这样的活动，不仅提高学生的动手能力，感受到劳动的的艰辛，生活的不易，进而理解父母，学会感恩；同时在活动中通过师生间的互动，增强他们的情感联系。
邱校长说：“今晚靖西民族高中在校园内举办第二届美食节暨元旦游园活动，活动的目的在于提升孩子们自主生活的能力，提高自主管理水平，同时在当中感受劳动的艰辛和快乐，激发他们爱校、感恩学校、父母的情感，希望今天晚上民高的全体师生员工通过本次的活动参与和体验，去感受生活，体味人生，发现认识自己，培养自己的组织领导能力、团队精神、服务精神和社会责任感。”
美食节上，每个班级都有一个小食摊，每个小摊点都有着自己的特色，有的制作饮料甜点，有的做包子饺子，有的做寿司，当然少不了靖西特产油炸、五色糯米和竹筒饭，还有热腾腾的火锅，烧烤、家常菜也是必不可少的。
走在校园美食街，都能看到学生们忙碌制作美食的身影。如果说烧烤靠手艺，生物系的美食就得靠知识。生物系最拿得出手的美食就酸野。别看一坛子的酸野平淡无奇，这些都是师生们一起动手制作，让普通的蔬菜发酵成美味的酸野，这是一个美妙的过程。民族高中高二（4）班学生陈晓琳说，能把书本上学到的理论知识运用到实际生活中，亲身感受到了食物变成美食的奇妙过程，是件开心的事。以这样的方式，迎接2018年的到来，更是意义非凡。
除了全校师生参与其中，一些学生还邀请家长来参加，让家长品尝自己亲手做的食物。学生家长杨先生说，他之前没有吃过女儿做的饭，他们平时也很少让孩子做家务，今天他们吃到女儿亲手包的饺子，看到她和同学自己动手，觉得很幸福，孩子能在这样的校园氛围里学习和成长他感到很欣慰。
迎新活动除了有好吃的，还有好玩的游园活动。在校园操场上，师生们展开了极具有学科特色的游园活动，使学生们所学的知识在快乐的游戏中得以巩固，增加他们的学习兴趣，这个迎新活动让学生们嗨到翻。（发稿人：丁艳萍 曾绍聪 黎琴）
责任编辑：韦晓燕
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